| Capacité : 2 400 Kg / heure ( base petits pois )
Température entrée : + 15°C
Température sortie : - 18 °C
Réfrigérant : Fréon ou NH 3
Installation électrique : 3 x 380 V
Puissance à consommation normale : 47 Kw
Puissance maximale requise : 55 kw
Dégivrage : par eau
Comprenant :
1 enceinte isothermique
Capacité requise en kcal/h : 265 000
Structure intérieure comprenant :
1 batterie acier galvanisée
Evaporateur
Ventilateur centrifuge
Armoire électrique
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